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°°Petits sablés maison°°

Le pays des merveillesCuisine°°Petits sablés...

Publié le 11 août 2013 à 07h31
Modifié le 4 mai 2016 à 20h35

Recette petits sablés (0)

Ingrédients pour 6 personnes :

200 gr de farine
100 gr de beurre
90 gr de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de levure
50 ml de lait
3 jaunes d’œuf (2 pour la pâte et un pour badigeonner les biscuits)

Préparation : 25 minutes
Cuisson : 10 minutes

Recette des sablés maison

– Mélanger la farine, la levure, le beurre coupé en dés, le sucre en poudre, le sucre vanillé, le lait et les deux jaunes d’œufs.

Recette petits sablés (1)

– Former une boule de pâte.
– Préchauffer le four à 180 °.
– Étaler la pâte sur un plan de travail fariné.

Recette petits sablés (2) Recette petits sablés (3) Recette petits sablés (4)

– Découper des formes dans la pâte à l’aide d’emporte-pièces
– Déposer les formes sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé

Recette petits sablés (5)

– Badigeonner les biscuits de jaune d’œuf avec un pinceau

Recette petits sablés (6)

– Enfourner pour 10 minutes

Les biscuits étaient réellement très bon !
J’ai surveillé la cuisson et je les ai retiré lorsqu’ils ont tout juste commencé à dorer, ainsi ils sont restés légèrement mous et donc facile à manger pour Louise 😉
Durant cette recette Louise s’est montrée très gourmande, elle n’a pas arrêté de manger de la pâte, j’ai dû la stopper plusieurs fois sinon il n’y aurait pas eu de biscuits ! Je suis d’accord pour qu’elle goûte ce qu’elle prépare mais tout de même sans abus ! La stopper pendant une activité c’est une chose que je n’aime pas du tout devoir faire, mais là je n’avais pas le choix c’était pour son bien !

Recette petits sablés (7)

Âge de Louise au moment de la dégustation de ces biscuits : quasi 22 mois 1/2

Doriane
Dorianehttps://www.lepaysdesmerveilles.com
Je m'appelle Doriane, et je suis la maman comblée de trois merveilleux enfants. Originaire de la belle région de Normandie, j'ai créé ce blog comme un espace chaleureux pour partager mes passions et découvertes. Dans ce petit coin du web, vous trouverez une multitude d'idées pour enrichir le quotidien de vos enfants : des activités ludiques et éducatives, des livres captivants adaptés à leur âge, et des jeux de société pour animer vos soirées en famille. Mais ce n'est pas tout ! Je vous ferai également découvrir des idées de sorties familiales, pour que chaque moment passé ensemble devienne un souvenir précieux. Ce blog est aussi un lieu où je partage mes coups de cœur du quotidien, ces petites choses qui rendent la vie plus belle. J'espère que vous trouverez ici de l'inspiration pour rendre chaque jour avec vos enfants encore plus spécial. Au plaisir de vous lire et de partager avec vous,

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