°°Un gateau étoilé au chocolat (recette simple et rapide°°

La semaine dernière, nous avons profité d’une petite escapade chez papi et mamie C. pour repartir avec un joli moule en forme d’étoile.
Le lendemain, au moment de coucher Louise pour la sieste, elle m’a dit qu’elle aimerait bien que je lui prépare un gâteau étoile au chocolat.
Je n’avais pas prévu de faire ça et je n’avais pas vraiment le temps, mais lui faire plaisir passe avant tout, j’ai donc fouillé dans mes recettes et j’en ai trouvé une très rapide et facile à faire.

Ingrédients :

170 gr de chocolat au lait
80 gr de farine
120 gr de beurre
150 gr de sucre
4 œufs
Pour la décoration : sucre glace, étoiles et billes en sucre…
+ un moule en forme d’étoile

Préparation : 15/20 minutes
Cuisson : 30 minutes à 180 °

– Préchauffer le four à 180 °.
– À l’aide d’un fouet électrique (pour plus de facilité), battre ensemble les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux et qu’il ait doublé de volume. Ajouter la farine et mélanger.
– Ajouter au mélange œufs/sucre/farine, le mélange beurre/chocolat.
– Verser la pâte dans un moule et enfourner pour 30 mn.
– Avant de démouler, laisser refroidir.
– Décorer et déguster !

Ce gâteau lui a beaucoup plu, autant au visuel qu’au gout. La petite décoration a fait son effet !
C’est un gâteau très simple, il peut être aisément réalisé avec des enfants.

Âge de Louise au moment de la dégustation de cette recette : 3 ans et 2 mois