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°°Un délicieux gâteau au chocolat et au noix°°

Le pays des merveillesCuisine°°Un délicieux...

« Louise veux-tu faire un gâteau au…… CHOCOLAT ? »
Je pense que vous vous doutez de la réponse de ma grande gourmande, archi fan du chocolat !
Cette semaine, lorsque j’ai proposé à Louise de réaliser un gâteau au chocolat, elle a sauté de joie.
La recette que nous avons réalisée était très simple et le gâteau était un vrai délice mais qui a tout mangé le soir devant la télé ? noonnn ce n’est pas papa et maman 😉

gâteau chocolat noix nesquik(1)

Ingrédients :

220 gr de farine
1/2 c-à-c de levure
2 c-à-s de Nesquik
1 pincée de sel
1/3 c-à-c de bicarbonate
120 gr de sucre de canne
125 gr de beurre
1 œuf entier
80 gr de pépites de chocolat
Un moule de 20 cm de diamètre

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes à 180°

gâteau chocolat noix nesquik(2)

Dans un saladier, Louise a commencé par mélanger ensemble la farine, le Nesquik, la  levure, le bicarbonate et le sel.
Une fois ce mélange effectué, j’ai fait fondre le beurre dans une casserole puis j’y ai ajouté le sucre. J’ai laissé ce mélange refroidir 15 minutes.
Louise a ensuite cassé et battu l’œuf dans un bol. Ensuite, elle a versé l’oeuf battu dans le mélange beurre/sucre.
Pour terminer, elle a ajouté cette préparation au premier mélange (celui avec la farine et le Nesquik), puis elle a ajouté les pépites de chocolat et les noix.

gâteau chocolat noix nesquik(3)

Pendant que mademoiselle s’occupait de lécher la cuillère, j’ai déposé la préparation dans un moule beurré de 20 cm puis j’ai mis au four pour 20 mn à 180°.

gâteau chocolat noix nesquik(4) gâteau chocolat noix nesquik(5)

Ce gâteau, aussi simple qu’il puisse paraitre, était une véritable tuerie ! Pas trop sucré, pas trop chocolaté, une texture juste comme il faut et un délicieux gout de noix !

Si vous tentez cette recette, revenez me dire si vous l’avez autant apprécié que moi.

Âge de Louise au moment de la réalisation et de la dégustation de cette recette : 3 ans et 1 mois

25 Commentaires
  1. hummm ça donne envie de tester !
    D’ailleurs, j’ai testé ton crumble aux pommes, mon homme a adoré et ma fille a beaucoup aimé (moi j’en suis pas trop fan à la base mais c’était bon!).

  2. il a l’air délicieux!! Juste une question: le bicarbonate est il indispendable? Je n’en ai jamais eu chez moi et je ne sais pas à quoi ça sert. Quand je vois la quantité nécessaire (1/3 de càc), je me demande si on peut s’en passer…

  3. Il me donne faim! Visuellement il est très apétissant, et je suis sûre qu’au goût ça doit effectivement être une tuerie. Je garde précieusement ta recette!

  4. Pour te répondre franchement je n’en ai aucune idée ! J’en ai toujours dans mon placard donc j’en ai mis mais je ne sais pas précisément à quoi il sert…

  5. Là, toute seule, je reprends une 2e part et je me retiens !! Merci pour cette recette !!
    Testée et approuvée à l’unanimité !!

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