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°°Verrine sucrée : yaourt, poire, noisettes et carambar°°

Le pays des merveillesCuisine°°Verrine sucrée...

Publié le 22 mai 2015 à 06h45
Modifié le 18 juillet 2017 à 14h28

recette pour recevoir (5)

Aujourd’hui, pour ma deuxième participation au rendez-vous de Féelyli « Nos recettes pour recevoir », j’ai choisi de vous présenter la recette d’un dessert qui est très simple à préparer et très bon à déguster.
Que ce soit en apéritif, en entrée, en plat ou en dessert, je prépare très souvent des verrines. Ces recettes sont parfaites lorsqu’on reçoit du monde à la maison et que l’on n’a pas forcément le temps de cuisiner (ou qu’on ne sait pas faire grand chose comme moi…) J’ai trouvé la recette sur ce blog qui regorge de délicieuses idées. Mes invités ont eu l’air d’apprécier.

Ingrédients pour 4 grosses verrines :
– 4 poires bien mûres
– 1 sachet de sucre vanillé
– 20 gr de beurre
– 4 yaourts natures
– Une dizaine de carambar
– Quelques noisettes concassées (rayon pâtisserie)
– 6 C à S. de crème fraîche liquide

Pour commencer, laver et éplucher les poires. épépiner-les et couper-les grossièrement en petits cubes.
Dans une casserole, faites fondre à feu doux le beurre puis ajouter le sucre vanillé et les morceaux de poire. Faites cuire pendant une bonne dizaine de minute en remuant de temps en temps.
Dans une autre casserole, faites fondre à feu doux vos carambar en les mélangeant avec la crème.
Pour monter les verrines, faites comme suit :
Répartir uniformément le yaourt dans les verrines. Ajouter la poire puis recouvrir avec le carambar fondu. Pour terminer, déposer quelques noisettes concassées.
Réserver au frais jusqu’à dégustation.

Ce billet était ma deuxième participations au rendez-vous de Féelyli « Nos recettes pour recevoir ».
nos-recettes-pour-recevoir

Doriane
Dorianehttps://www.lepaysdesmerveilles.com
Je m'appelle Doriane, et je suis la maman comblée de trois merveilleux enfants. Originaire de la belle région de Normandie, j'ai créé ce blog comme un espace chaleureux pour partager mes passions et découvertes. Dans ce petit coin du web, vous trouverez une multitude d'idées pour enrichir le quotidien de vos enfants : des activités ludiques et éducatives, des livres captivants adaptés à leur âge, et des jeux de société pour animer vos soirées en famille. Mais ce n'est pas tout ! Je vous ferai également découvrir des idées de sorties familiales, pour que chaque moment passé ensemble devienne un souvenir précieux. Ce blog est aussi un lieu où je partage mes coups de cœur du quotidien, ces petites choses qui rendent la vie plus belle. J'espère que vous trouverez ici de l'inspiration pour rendre chaque jour avec vos enfants encore plus spécial. Au plaisir de vous lire et de partager avec vous,
9 Commentaires
  1. Super originale comme recette ! Je ne trouve pas beaucoup de recettes avec du carambar. Je note pour tester rapidement ! 😉

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