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°°Ecosser des petits pois – Soupe petits pois épinards (recette)°°

vendredi 12 juillet 2013


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Louise veut toujours m’aider quand je fais quelque chose, que ce soit étendre le linge, faire une machine, ranger le linge, préparer le repas, mettre la table, passer le balai… il faut toujours que je fasse en sorte qu’elle puisse m’aider et que j’adapte tout à ces petits bras.

Pour changer un peu des activités manuelles, je lui ai proposé de m’aider à écosser les petits pois et à préparer des radis pour le repas du soir.
Nous nous sommes installés dans le jardin sur une couverture pour profiter du soleil, elle était très contente de m’aider et très vite elle m’a dit « non maman toute seule » !

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Je lui ai expliqué ce qu’elle faisait, qu’elle préparait les petits pois pour que je puisse lui faire une soupe pour le soir.
Elle s’est appliquée à bien séparer les pois un par un et à les mettre à part dans un bol, les déchets eux étant séparés des petits pois. D’ailleurs je savais que les déchets étaient importants lorsqu’on prépare des petits pois, mais je ne me souvenais plus que c’était autant ! Du coup notre repas du soir à été finalement seulement le repas de Louise.

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Ensuite, nous avons préparé les radis en enlevant les feuilles et en les passant sous l’eau pour les rincer, Louise a voulu gouter, elle n’a pas vraiment apprécié !
Son imagination travaille beaucoup, elle n’a pas arrêté de me dire que les radis étaient des ballons ^^

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Puis je lui ai préparé sa petite soupe, elle me disait « mmmmmmm trop bon » mais elle a eu du mal à finir…
Personnellement, je l’ai trouvé très bonne cette petite soupe !
Pour les quantités d’épinards et de petits pois, c’est selon vos besoins, je n’ai pas pesé j’ai fait à vu d’œil.

Soupe petits pois – épinards

Ingrédients :
1/2 oignon
Huile d’olive
Épinards frais
Petits pois frais
2 feuilles de menthe
1/2 marmite de bouillon de légumes Knorr
1 kiri

– Cuire les épinards.
– Cuire les petits pois avec les feuilles de menthes et 1/2 marmite de bouillon de légume.
– Faire revenir 1/2 oignon dans une cuillère à café d’huile d’olive.
– Retirer la menthe et mettre ensemble les petits pois, les épinards, la moitié du kiri, l’oignon.
– Réserver l’eau de cuisson des petits pois.
– Mixer le tout en ajoutant petit à petit l’eau de cuisson jusqu’à l’obtention de la consistance souhaitée.
– Mettre sur la soupe l’autre moitié du Kiri.
Bon appétit !

Durée de l’activité : 35 minutes

Age de Louise au moment de l’activité : 21 mois

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super chouettes photos 🙂 ce sont des harocts du jardin ? j’ai vu la boxe plus haut , je me demandais ce qu’il y avait dedans car ej l’ai gagné (un code) mais vuq ue mon loulou a 5 ans je la ferais gagné sur mon blog…

j’adore ton design 🙂 je peux te demander quelle est la police de tes titres ? c’est bizard je n’ai pas cette police sur mon ordinateur et je pensais que l’on voyait uniquement les polices enregistrées …je peux te demander un service ? peux tu me dire si tu vois la police segoe script de mes titres à moi, car par exmple à mon travail je vois une police simple :-/ belle fin de soirée 🙂

Non ce sont des haricots achetés en grande surface, ils ne sont pas terribles, je réfléchis pour en faire au jardin 😉
La police des titres est « Tahoma » il me semble et oui je vois bien ta police « segoe script » sur ton blog 😉
Bonne soirée !

Doriane Louise & Margaux

Derrière ce blog se cache Doriane, maman de Louise née en septembre 2011 et Margaux née en juillet 2014.

Dans notre petit univers merveilleux, vous retrouverez principalement les bricolages, DIY et activités que je propose à mes puces.

Parfois, j'ai aussi envie de partager avec vous notre petite vie, mes coups de cœur, nos sorties, nos lectures...

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