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°°Des cookies moelleux et délicieux !°°

Publié le 27 novembre 2013 à 09h58
Modifié le 12 avril 2015 à 13h13

cookie américain recette (1)

Ingrédients pour environ 8/9 cookies :

250 gr de farine
1/2 sachet de levure
100 gr de sucre roux
100 gr de sucre blanc
120 gr de beurre
1 œuf
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
Des morceaux de chocolat (ici chocolat blanc et au lait)

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes

– Mélanger la farine, le sucre roux, le sucre blanc, la levure, le sel et le sucre vanillé.
– Faire fondre le beurre.
– Battre l’œuf dans un bol et y ajouter le beurre fondu.
– Mélanger ensemble les deux préparations (farine/sucre + œuf/beurre), la préparation finale ne doit pas être liquide.
– Couper le chocolat en petits morceaux et les ajouter à la préparation.
– Préchauffer le four à 220°.
– Préparer une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de four et y déposer des boules de pâtes (/!\ les cookies gonflent à la cuisson).
– Mettre au four pour 10 minutes environ, le temps de cuisson peut légèrement varier selon les fours.
– Les cookies doivent être légèrement dorés et croquant sur les bords et moelleux au milieu.
– Laisser refroidir quelques minutes avant de manipuler les cookies qui risquent de se casser s’ils sont encore chauds.

cookie américain recette (2) cookie américain recette (3)

Ici les cookies sont un succès garantis, on se régale à chaque fois ! Accompagné d’un verre de lait, c’est un très bon gouter.
J’ai testé de nombreuses recettes et celle-ci est la seule que nous apprécions vraiment !
N’hésitez pas à me dire si vous testez cette recette 😉

Âge de Louise au moment de la dégustation de ces cookies : 2 ans et 2 mois

Doriane
Dorianehttps://www.lepaysdesmerveilles.com
Je m'appelle Doriane, et je suis la maman comblée de trois merveilleux enfants. Originaire de la belle région de Normandie, j'ai créé ce blog comme un espace chaleureux pour partager mes passions et découvertes. Dans ce petit coin du web, vous trouverez une multitude d'idées pour enrichir le quotidien de vos enfants : des activités ludiques et éducatives, des livres captivants adaptés à leur âge, et des jeux de société pour animer vos soirées en famille. Mais ce n'est pas tout ! Je vous ferai également découvrir des idées de sorties familiales, pour que chaque moment passé ensemble devienne un souvenir précieux. Ce blog est aussi un lieu où je partage mes coups de cœur du quotidien, ces petites choses qui rendent la vie plus belle. J'espère que vous trouverez ici de l'inspiration pour rendre chaque jour avec vos enfants encore plus spécial. Au plaisir de vous lire et de partager avec vous,
2 Commentaires
  1. J’aime beaucoup les cookies mais pendant 2 mois j’en ai fais tout le temps ( tous les deux jours ) j’en ai un peu marre pr le moment lol !

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