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°°Des cookies moelleux et délicieux !°°

mercredi 27 novembre 2013

cookie américain recette (1)

Ingrédients pour environ 8/9 cookies :

250 gr de farine
1/2 sachet de levure
100 gr de sucre roux
100 gr de sucre blanc
120 gr de beurre
1 œuf
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
Des morceaux de chocolat (ici chocolat blanc et au lait)

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes

– Mélanger la farine, le sucre roux, le sucre blanc, la levure, le sel et le sucre vanillé.
– Faire fondre le beurre.
– Battre l’œuf dans un bol et y ajouter le beurre fondu.
– Mélanger ensemble les deux préparations (farine/sucre + œuf/beurre), la préparation finale ne doit pas être liquide.
– Couper le chocolat en petits morceaux et les ajouter à la préparation.
– Préchauffer le four à 220°.
– Préparer une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de four et y déposer des boules de pâtes (/!\ les cookies gonflent à la cuisson).
– Mettre au four pour 10 minutes environ, le temps de cuisson peut légèrement varier selon les fours.
– Les cookies doivent être légèrement dorés et croquant sur les bords et moelleux au milieu.
– Laisser refroidir quelques minutes avant de manipuler les cookies qui risquent de se casser s’ils sont encore chauds.

cookie américain recette (2) cookie américain recette (3)

Ici les cookies sont un succès garantis, on se régale à chaque fois ! Accompagné d’un verre de lait, c’est un très bon gouter.
J’ai testé de nombreuses recettes et celle-ci est la seule que nous apprécions vraiment !
N’hésitez pas à me dire si vous testez cette recette 😉

Âge de Louise au moment de la dégustation de ces cookies : 2 ans et 2 mois

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J’aime beaucoup les cookies mais pendant 2 mois j’en ai fais tout le temps ( tous les deux jours ) j’en ai un peu marre pr le moment lol !

Lol c’est sur que c’est bon mais avec modération 😉

Doriane Louise & Margaux

Derrière ce blog se cache Doriane, maman de Louise née en septembre 2011 et Margaux née en juillet 2014.

Dans notre petit univers merveilleux, vous retrouverez principalement les bricolages, DIY et activités que je propose à mes puces.

Parfois, j'ai aussi envie de partager avec vous notre petite vie, mes coups de cœur, nos sorties, nos lectures...

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